CÂU HỎI THƯỜNG GẶP

sữa hạt

Hiện tại Đạt Nut Milk cung cấp các loại sữa: 
Sữa ít ngọt:
  • Sữa hạt điều nguyên vị, sữa hạt điều củ dền, sữa hạt điều cacao;
  • Sữa đậu phộng nguyên vị, sữa đậu phộng cải kale, sữa đậu phộng cacao;
  • Sữa hạt mắc ca, điều, đậu phộng, mè đen.
Sữa không đường:
  • Sữa hạt điều không đường;
  • Sữa mắc ca không đường;
  • Sữa hạt mắc ca, điều, đậu phộng, mè đen không đường.
Sữa được pha sẵn đóng trong chai thủy tinh hoặc chai nhựa 200g. 
Ngoài ra, Đạt Nut Milk còn cung cấp các loại bơ tương ứng để khách hàng có thể tự làm sữa tại nhà. 
Tham khảo menu Đạt Nut Milk tại đây.

Sữa được làm từ bơ đậu phộng hoặc bơ hạt điều, bột rau củ (kết hợp các vị: củ dền, cải kale, cacao,…), mật mía, nước, muối theo tỉ lệ thích hợp. Chi tiết:

Sữa hạtSữa điềuSữa điều
củ dền
Sữa điều
cacao
Sữa đậu phộngSữa đậu phộng
cải kale
Sữa đậu phộng
cacao
Sữa điều không đườngSữa mắc ca không đườngSữa mắc ca, điều, đậu phộng, mè đenSữa mắc ca, điều, đậu phộng, mè đen không đường
Bơ mắc ca14%3%3,53%
Bơ mè3,5%4,12%
Bơ đậu phộng14,2%13,8%13,3%2,5%2,94%
Bơ hạt điều12,5%9,2%11,7%14%2,5%2,94%
Bột cacao1,1%1,3%
Bột cải kale0,7%
Bột củ dền0,8%
Mật mía5,0%5,0%6,1%5,1%4,4%7,2%4,92%
Muối0,2%0,1%0,2%0,04%0,08%
Nước82,5%85,0%81,0%80,5%81,0%78,0%86%86%83,54%86,41%
Bảng thành phần sữa hạt

Không. Đó là màu của bột rau củ: Màu đỏ hồng của củ dền, màu xanh của cải kale, màu nâu của cacao.

Mỗi loại sữa sẽ có chỉ tiêu dinh dưỡng khác nhau. Giá trị dinh dưỡng trên 100g sữa hạt như sau:

Năng lượng (kcal)Đạm (g)Tinh bột (g)Béo (g)Đường (g)Natri (g)Xơ (g)
Sữa hạt điều84.92.56.65.54.20,00,7
Sữa hạt điều củ dền67.91.95.74.23.90,00.6
Sữa điều cacao86.92.67.35.44.80,00.7
Sữa đậu phộng92.62.56.06.84.50,10.8
Sữa đậu phộng cải kale92.62.75.86.83.90,11.0
Sữa đậu phộng cacao96.12.67.26.65.40,10.8
Sữa mắc ca không đường104.21.12.010.70.00.00.0
Sữa hạt điều không đường79.03.04.36.70.80.00,5
Sữa mắc ca, điều, đậu phộng, mè đen không đường82.22.22.37.50.40.00.8
Sữa mắc ca, điều, đậu phộng, mè đen66.71.81.96.10.40.00.7
Sữa sau khi xay xong sẽ có cấu trúc mịn, nhưng không đặc sệt. Sữa dùng ngon nhất sau khi mới xay và lắc với đá, điều này làm gia tăng vị tổng thể của sữa. Lớp bọt sữa nổi lên phía trên tạo vị béo tự nhiên có thể chiếm dung tích trong bình đựng. Nếu không dùng ngay, lớp bọt sữa sẽ tan dần theo thời gian.
Sữa để một thời gian khoảng 10 đến 15 phút sẽ bị tách lớp một cách tự nhiên do sữa hạt Đạt Nut Milk hoàn toàn không dùng phụ gia. Vì thế bạn nên lắc đều trước khi uống.
Bản thân các loại hạt đều có đủ cấu phần dinh dưỡng đa lượng: đạm, béo, tinh bột. Trong đó tinh bột sẽ cấu thành từ đường và chất xơ. Nên về mặt tự nhiên, hạt có sẵn một lượng đường nhất định.
– SỮA KHÔNG ĐƯỜNG: nghĩa là không thêm đường bên ngoài vào, thành phần sữa chỉ có bơ hạt nguyên chất, nước, một số dòng có thể có muối để tăng độ đậm đà cho sữa.
– SỮA ÍT NGỌT: Vị ngọt nhẹ trong sữa hạt của Đạt Nut Milk được tạo thành từ mật mía, không phải đường kính tinh luyện (đường trắng, đường nâu). Đối với mật mía, quá trình tinh chế thủ công cho nên hàm lượng saccarozo sẽ thấp hơn so với đường kính (màu trắng, màu nâu). Do vậy nếu dùng mật mía sẽ tốt hơn so với dùng đường tinh luyện vì mật mía có nhiều chất dinh dưỡng vitamin và khoáng chất khác.
Tất cả các sản phẩm của Đạt Nut Milk đều không thêm sữa bò. Sữa được làm từ bơ hạt nguyên chất (100% hạt được nghiền siêu mịn), bột rau củ (kết hợp các vị: củ dền, cải kale, cacao,…), mật mía, nước, muối theo tỉ lệ thích hợp.
Đạt Nut Milk có hỗ trợ khách hàng đặt sữa nóng theo nhu cầu, đối với loại chai thuỷ tinh. Khách hàng vui lòng liên hệ với nhân viên của Đạt Nut Milk khi đặt hàng, để được hỗ trợ.
Hiện Đạt Nut Milk có 2 mức đường là không đường và ít ngọt.
Sữa được pha sẵn đóng trong chai thủy tinh hoặc chai nhựa 200g. Giá sữa đựng trong chai thủy tinh cao hơn 5,000 VND so với chai nhựa.  
Quý khách có thể xem thêm menu sản phẩm tại đây.
Chương trình thu hồi chai thủy tinh Đạt Nut Milk đã qua sử dụng như sau: 
Đạt Nut Milk hoàn lại 2,000 VND cho khách hàng với mỗi chai thủy tinh được thu hồi. Chúng tôi sẽ thu hồi chai theo đợt và thanh toán tiền mặt, hoặc trừ trực tiếp vào giá trị đơn hàng tiếp theo.
Quý khách hàng có thể đặt sữa thông qua số hotline: 0336 772 305 hoặc nhắn tin qua Zalo: Đạt Foods để được tư vấn cụ thể.
Quý khách có thể mua hàng thông qua các hình thức sau:
Chi nhánh Đạt Nut Milk (9h-19h các ngày từ thứ 2 đến thứ 7): 
Đạt Nut Milk Hoàng Hoa Thám (Số 7 Cù Chính Lan, P.13, Quận Tân Bình, TP.HCM)
Đạt Nut Milk Thảo Điền (30 đường 59 Thảo Điền, Quận 2, TP. HCM).
Quý khách vui lòng liên hệ hotline: 0336 772 305 để đặt sữa trước và đến lấy hàng ngay. 

Quý khách có thể tự đặt online qua các nền tảng: 
Facebook: Đạt Foods  
Zalo: 0336 772 305

Ứng dụng đặt đồ ăn: 
Quận Tân Bình: ShopeeFood | GrabFood
Quận 2: ShopeeFood | GrabFood
Đối với điểm nhận hàng trong bán kính 2km (từ điểm xay Cù Chính Lan, P.13, Q. Tân Bình và đường 59, Q.2, Thảo Điền):
  • Miễn phí giao hàng cho đơn hàng từ 50.000vnđ. 
  • 10.000vnđ phí ship cho đơn hàng dưới 50.000vnđ.
Đối với điểm nhận hàng ngoài bán kính 2km:
  • Miễn phí giao hàng cho đơn hàng từ 500.000vnđ. 
  • Chia sẻ 50% phí giao hàng cho đơn hàng dưới 500.000vnđ.
  • Sữa tươi được giao ngay trong ngày, trong vòng 2 giờ kể từ khi đặt hàng. 
  • Bơ xay sữa hạt được giao ngay trong ngày với khách hàng ở TP. Hồ Chí Minh, trong vòng 4 giờ kể từ khi đặt hàng. Khách hàng ở các tỉnh thành khác trên cả nước nhận hàng trong vòng 3-5 ngày.
Đạt Nut Milk có các chương trình ưu đãi dành cho khách hàng thành viên. Quý khách tham khảo các quyền lợi cho khách hàng thành viên tại đây.
Đối với sữa hạt Đạt Nut Milk, khách hàng bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh và sử dụng trong vòng 24 giờ để đảm bảo chất lượng sữa.
Điều kiện bảo quản tối ưu nhất là bảo quản tủ lạnh. Nếu bơ xay sữa hạt bị hư sẽ có mùi vị lạ, chua.
Một ngày bạn nên uống 1-3 ly sữa là vừa đủ, tùy theo nhu cầu của mỗi người.
Sữa hạt có sử dụng mật mía đủ dùng để cân bằng vị chứ không quá ngọt, nếu không có sẽ rất nhạt khó uống. Bệnh nhân tiểu đường nên tham khảo bác sĩ trước khi sử dụng.
Trẻ em từ 3 tuổi trở lên có thể sử dụng được.
Người ăn chay thì hoàn toàn có thể sử dụng. Người dị ứng với bất kỳ thành phần nào trong sản phẩm đều không được sử dụng. (Chi tiết bảng thành phần xem tại câu hỏi số 2)
Sữa phù hợp với trẻ em từ 3 tuổi, người lớn sử dụng được sản phẩm nếu không dị ứng với bất kỳ thành phần nào của sản phẩm, phụ nữ mang thai nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi dùng.
Khách hàng có thể theo dõi, cập nhật các chương trình khuyến mãi tại Fanpage hoặc Instagram của Đạt Foods.
Nhằm lan toả sứ mệnh truyền bá lợi ích của các sản phẩm hoàn toàn tự nhiên, trao quyền cho nông dân địa phương và thúc đẩy cuộc sống bền vững, Đạt Foods có triển khai chính sách phân phối bán lẻ với chiết khấu ưu đãi cho các quý cửa hàng đối tác. Hãy liên hệ với chúng tôi theo địa chỉ support@datfoods.vn hoặc hotline 0336 772 305 để được giải đáp và hỗ trợ về phương thức hợp tác.
Bơ xay sữa hạt được làm từ bơ đậu phộng hoặc bơ hạt điều kết hợp với bột rau củ (Củ dền / Cải kale / Cacao,…), mật mía, nước, muối theo tỉ lệ thích hợp. Chi tiết:
BƠ 
XAY SỮA
Bơ xay sữa hạt điềuBơ xay sữa hạt điều 
củ dền
Bơ xay sữa hạt điều 
cacao
Bơ xay sữa đậu phộngBơ xay sữa
đậu phộng
 cải kale
Bơ xay sữa
đậu phộng 
cacao
Bơ xay sữa điều không đườngBơ xay sữa mắc ca không đườngBơ xay Sữa mắc ca, điều, đậu phộng, mè đenBơ xay Sữa mắc ca, điều, đậu phộng, mè đen không đường
Bơ mắc ca100%18,2%25,9%
Bơ mè21,3%30,3%
Bơ đậu phộng73,1%72,7%60,7%15,2%21,6%
Bơ điều71,3%61,3%61,8%100%15,2%21,6%
Bột cacao5,9%5,8%
Bột cải kale3,6%
Bột củ dền5,1%
Mật mía28,5%33,3%32,0%26,1%22,9%32,7%29,9%
Muối0,2%0,3%0,2%0,8%0,8%0,8%0,2%0,6%
Bảng thành phần bơ xay sữa hạt

Đạt Nut Milk gợi ý tỷ lệ pha sữa như bên dưới. Đầu tiên, bạn xay bơ xay sữa với nước. Tùy khẩu vị mỗi người, bạn có thể gia giảm lượng gợi ý.

Thời gian xay trung bình không quá 1 phút. Tuy nhiên tùy thuộc vào từng thiết bị, xay đến khi có một hỗn hợp sữa mịn. Sau khi xay xong bạn có thể ủ lạnh hoặc lắc với đá và thưởng thức.

Nếu muốn dùng sữa nóng thì bạn xay bơ xay sữa với nước nóng.LƯU Ý: Nếu bạn xay với nước nguội và hâm nóng hỗn hợp sữa nguội bằng bếp hoặc lò vi sóng, sữa sẽ bị biến đổi cấu trúc (Lợn cợn như óc trâu), không thể quay trở lại trạng thái mịn ban đầu.

STTSản phẩmBơ xay sữa (g)Nước (g)Đá (g)
1Sữa hạt điều28125100
2Sữa hạt điều củ dền28125100
3Sữa điều cacao32125100
4Sữa đậu phộng nguyên vị33125100
5Sữa đậu phộng cải kale32125100
6Sữa đậu phộng cacao38125100
7Sữa mắc ca không đường25125100
8Sữa điều không đường25125100
9Sữa mắc ca, điều, đậu phộng, mè đen không đường24125100
10Sữa mắc ca, điều, đậu phộng, mè đen30125100
Bạn có thể trữ bơ sữa hạt trong ngăn mát tủ lạnh có nhiệt độ 4 – 10 độ C trong vòng 6 tháng.

Trong 100g bơ xay sữa chứa tỷ lệ chất dinh dưỡng như sau:

Hàm lượng dinh dưỡng trong 100g bơ xay sữaNăng lượngĐạmTinh bộtBéoĐườngNatri
Sữa hạt điều95,42,87,36,24,70,00,8
Sữa hạt điều củ dền80,42,37,34,84,80,00,6
Sữa điều cacao100,63,08,66,25,90,00,8
Sữa đậu phộng105,54,07,27,65,50,00,9
Sữa đậu phộng cải kale105,14,26,87,74,70,01,2
Sữa đậu phộng cacao112,84,38,97,66,80,00,9
Sữa mắc ca không đường7307,814750,00,00,0
Sữa điều không đường5542130,2475,90,03,2
Sữa mắc ca, điều, đậu phộng, mè đen không đường605,416,417,255,53,30,26,2
Sữa mắc ca, điều, đậu phộng, mè đen509,514368,3275,24110,033,6
Điều kiện bảo quản tối ưu nhất là bảo quản tủ lạnh. Nếu bơ xay sữa hạt bị hư sẽ có mùi vị lạ, chua. Khi bơ xay sữa hạt không có mùi vị lạ có thể sử dụng được.

BƠ ĐẠT

ĐẠT BUTTER khi phát âm bằng tiếng Anh thì giống như “That’s Butter”, vậy nên nó giống như bơ hạt thật sự. Hơn nữa, ĐẠT BUTTER luôn nỗ lực sản xuất bơ từ những loại hạt chất lượng cao. Để đạt được mục tiêu này, chúng tôi chỉ sử dụng các nguyên liệu tự nhiên chất lượng cao giúp bơ có độ mịn độc đáo và mang lại lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe. Hiện nay thương hiệu ĐẠT FOODS bao gồm: Đạt Butter và Đạt Oil

Bơ Đậu Phộng Gồm: Mềm và Giòn 3 size: 210g, 570g, 1kg

Bơ Điều Gồm: Mềm và Giòn 4 size: 210g, 570g. 5kg, 15kg

Bơ đậu phộng 100% tự nhiên: 100% đậu phộng. Bơ đậu phộng mật ong: Đậu phộng (96%), mật ong (3%), muối.

Bơ hạt điều tự nhiên: hạt điều (99%), muối Bơ hạt điều kết hợp cacao: Hạt điều (90%), cacao (6%), mật ong, muối

Thành phần dinh dưỡng
Lượng trong 100 grams
 Giá trị mỗi ngày Bơ đậu phộng Bơ điều
Năng lượng 2,462 kJ (588 kcal) 2,456 kJ (587 kcal)
Tổng lượng chất béo 50 g 76% 49 g 75%
Chất béo bão hòa 10 g 50% 10 g 50%
Chất béo không bão hòa đa 14 g 8 g
Chất béo không bão hòa đơn 24 g 29 g
Cholesterol 0 mg 0% 0 mg 0%
Sodium 17 mg 0% 406 mg 16%
Potassium 649 mg 18% 546 mg 15%
Tổng năng lượng 20 g 6% 28 g 9%
Chất xơ 6 g 24% 2 g 8%
Đường 9 g 5 g
Đạm 25 g 50% 18 g 36%
Khoáng chất
Vitamin A 0.0 IU 0% 0.0 IU 0%
Vitamin B-6 25% 0.3 mg 15%
Vitamin B-12 0% 0.0 mcg 0%
Vitamin C 0 mg 0% 0.0 mcg 0%
Vitamin D 0 mg 0% 0.0 mcg 0%
Minerals
Calcium 4% 43.0 mg 4%
Iron 10% 5.0 mg 27%
Magnesium 38% 258 mg 64%
* Phần trăm giá trị dinh dưỡng hàng ngày dựa trên chế độ ăn 2,000 calorie. Giá trị dinh dưỡng hàng ngày của bạn có thể cao hơn hoặc thấp hơn tùy thuộc vào nhu cầu calorie của bạn.
Nguồn năng lượng: Bơ đậu phộng chứa carbs, protein và chất béo – tất cả đều ở mức cân bằng tốt. Sản phẩm sẽ là sự lựa chọn tuyệt vời giúp bạn tăng cường năng lượng.
Vitamin và khoáng chất: Một lý do khác khiến bơ đậu phộng được yêu thích là vì nó chứa nhiều vitamin và khoáng chất, bao gồm vitamin E, B3 và B6. Nó cũng có folate, đồng, mangan, magiê và sắt.
Chất chống oxy hóa: Vì bơ đậu phộng có nguồn gốc từ đậu phộng có lượng chất chống oxy hóa cao nên bơ đậu phộng cũng có tác dụng chống oxy hóa, bao gồm cả axit p-coumaric. Chất chống oxy hóa này có thể làm giảm nguy cơ phát triển ung thư dạ dày.
Resveratrol: Cũng được tìm thấy trong rượu vang đỏ, bơ đậu phộng cũng chứa resveratrol, vì vậy bơ đậu phộng cũng có thể giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch.
(Nguồn: https://www.stethnews.com/0255/health-advantages-and-disadvantages-of-eating-peanut-butter/)
– Nguồn cung cấp magie dồi dào: Bơ hạt điều là nguồn cung cấp magie dồi dào, một khoáng chất thiết yếu đóng vai trò then chốt trong việc giữ cho cơ thể khỏe mạnh. Việc tiêu thụ magie rất quan trọng để giữ cho cơ bắp săn chắc và đảm bảo các chức năng trao đổi chất và hệ thống miễn dịch ở mức tối ưu. Nó cũng điều chỉnh mức huyết áp ổn định và hỗ trợ hấp thu canxi, một khoáng chất quan trọng khác.
– Ít béo hơn các loại bơ khác: Như hầu hết các bạn đã biết, không có loại bơ hạt nào là không có chất béo. Đối với bơ hạt điều cũng vậy. Tuy nhiên, thành phần chất béo trong bơ hạt điều ít hơn nhiều so với khi bạn ăn bơ đậu phộng và các loại bơ có nguồn gốc từ hạt khác. Trong một thìa bơ hạt điều, bạn nhận được 94 calo, ít hơn so với các biến thể khác. Bơ hạt điều cũng chứa ít đường hơn bơ đậu phộng.
– Nguồn Protein: Chỉ số protein trong bơ hạt điều thấp hơn so với bơ đậu phộng. Tuy nhiên, nó vẫn có thể phục vụ như một nguồn protein thực vật tốt. Nếu bạn ăn ít thịt động vật hơn (được biết đến là nguồn cung cấp protein tốt), hãy bù đắp bằng cách dùng bơ hạt điều trong các bữa ăn.
– Nguồn sắt và selen: Bơ hạt điều chứa một lượng sắt khá lớn. Nếu không có sắt, bạn có thể bị thiếu máu và mệt mỏi. Nên ăn bơ điều thô để tiêu thụ sắt tối ưu. Bơ này cũng chứa Selenium. Điều này rất quan trọng đối với sức khỏe vì nó chống lại các gốc tự do và ngăn chúng làm hỏng màng DNA và tế bào.
– Quan trọng đối với sức khỏe tim mạch: Mọi người đều mong muốn giữ cho trái tim mình khỏe mạnh và hoạt động bình thường. Để có sức khỏe tim mạch tốt, bạn nên bổ sung bơ hạt điều vào chế độ ăn uống của mình. Chất béo không bão hòa đơn và không bão hòa đa của nó giúp chống lại sự phát triển của cholesterol có hại trong cơ thể. Điều này lần lượt làm giảm nguy cơ mắc các bệnh tim khác nhau.
– Giúp ngăn ngừa bệnh tiểu đường: Không thể phủ nhận tính chất đại dịch của bệnh tiểu đường đang hoành hành trên toàn thế giới. Người bệnh tiểu đường buộc phải sống một cuộc sống với nhiều hạn chế, thà phòng bệnh còn hơn là chống chọi với nó sau khi phát hiện ra! Để ngăn ngừa bệnh tiểu đường, bạn nên bổ sung bơ hạt điều vào bữa ăn của mình. Nó giúp điều chỉnh lượng đường trong máu, và do đó ngăn ngừa bệnh tiểu đường.
– Nguy cơ mắc sỏi túi mật: Sỏi túi mật có thể khá đau đớn và khó chịu. Các nghiên cứu cho thấy phụ nữ có thể giảm nguy cơ phát triển sỏi túi mật bằng cách ăn bơ hạt điều.
(Nguồn: http://www.stylecraze.com/articles/health-benefits-of-cashew-butter/#gref)
– Bơ đậu phộng có thể ăn ngay sau khi mở nắp, phết lên bánh mì, ăn kèm lê hoặc táo.
– Chế biến sinh tố: sữa đậu phộng; sinh tố chuối, táo,…
– Làm bánh, pizza, sốt, làm kẹo socola đậu phộng…
– Làm gia vị cho nước sốt, salad…
– Để biết thêm thông tin https://staging.datfoods.vn/recipes/
– Không có dầu ăn hydro hóa.
– Không có hóa chất, thuốc trừ sâu, chất bảo quản.
– Chế biến bơ đậu phộng không làm giảm chất dinh dưỡng tự nhiên có trong đậu phộng, điển hình là chỉ số chất béo không bão hòa đơn làm giảm cholesterol trong máu.
Nguyên liệu được trồng ở nhiều vùng miền của Việt Nam: Lan tỏa tinh thần “Tự nhiên” trong cuộc sống, nông sản trên khắp mọi miền đất nước, ĐẠT BUTTER đã chuyển giao quy trình trồng trọt vào Hòa Bình (4 hộ), Hà Tĩnh (12 hộ), HCM (1 hộ).
Hiện tại nhà máy ĐẠT BUTTER tọa lạc tại xã Hòa Phú, huyện Củ Chi, TP.HCM.
Trong tương lai, các xưởng chế biến của công ty dự định sẽ được bố trí ở tất cả các vùng trồng trọt trên toàn quốc nhằm tạo hương vị vùng miền đặc trưng cho từng sản phẩm
Hiện tượng dầu hạt nổi lên trên mặt lọ đựng bơ hạt là hoàn toàn tự nhiên. Do không sử dụng chất phụ gia, chất nhũ hóa (liên kết giữa dầu, nước và các chất khác), dầu hạt có thể tách ra khỏi phần kem sau khi mở.
Chỉ sử dụng vật liệu tự nhiên. Không sử dụng thuốc diệt cỏ, thuốc trừ sâu, phân bón hóa học trước và sau trong quá trình trồng lạc.
Không sử dụng chất phụ gia, chất bảo quản, đường trong quá trình chế biến.
Bơ hạt điều chưa mở nắp có thời hạn sử dụng là 12 tháng. Bơ đậu phộng chưa mở có hạn sử dụng là 7 tháng. Sau khi mở, sử dụng trong vòng 3 tháng.
Bơ có thể hết hạn sử dụng trước thời gian ghi trên bao bì khi bơ bị “nhiễm bẩn”, nhiễm vi khuẩn từ môi trường bên ngoài hoặc bảo quản không đúng cách.
Sau một thời gian sử dụng bơ có hiện tượng tách dầu, một lớp dầu sẽ nổi lên bề mặt lọ bơ. Đây là điều bình thường, không phải dấu hiệu bơ bị hỏng. Để tiếp tục sử dụng bơ, chỉ cần trộn bơ bằng thìa sạch.
Quy trình trồng đậu phộng của Đạt Butter tuân theo nguyên tắc:
● Không phân bón hóa học
● Không có thuốc trừ sâu
● Không có thuốc diệt cỏ
Hộ gia đình, cá nhân tham gia chuỗi cung ứng đậu phộng cho Đạt Foods chỉ sử dụng một số thuốc trừ sâu tự nhiên để cung cấp đầy đủ dinh dưỡng cho cây lạc và ngăn ngừa chúng khỏi bệnh
sâu bệnh hại.
Quy trình chi tiết được Đạt Foods xây dựng và thử nghiệm tại vườn ở TP. Củ Chi như sau:
Chuẩn bị đất ???? Bón phân ???? Gieo hạt ???? Làm cỏ ???? Bón phân lần 1 ???? Trồng rễ ????
Bón phân lần 2 ???? Mùa gặt.
Sau đây là một số thành phần được Đạt Foods đề xuất cho quy trình chăm sóc cây:
● Bột vôi
● Phốt phát Văn Điển
● Trichoderma
● mật đường
● Tro nhà bếp
● Vỏ trứng gà
● Phân bón axit ẩm
● Phân gà ủ trộn với chế phẩm EM và nguyên liệu xanh và nâu.
Để trả lời câu hỏi làm thế nào để đảm bảo đậu phộng được trồng hoàn toàn tự nhiên, Đạt Foods sẽ chia sẻ quá trình tham gia, giám sát của Đạt Foods nhằm hỗ trợ bà con nông dân và cá nhân trước khi gieo hạt, trong quá trình thu hoạch, chăm sóc và sau thu hoạch như sau:
13
Giai đoạn 1: Giai đoạn tiền chăn nuôi: Tìm hiểu kinh nghiệm, kiến thức của các hộ tham gia trong sản xuất (Hộ gia đình sẽ đăng ký vào phiếu đăng ký và được phỏng vấn về động lực và năng lực tham gia), chia sẻ tài liệu để hỗ trợ thêm kiến thức về thuốc trừ sâu thực vật thay thế cho thuốc diệt cỏ, phân bón hóa học và thuốc trừ sâu.
Ví dụ, thay vì sử dụng phân bón hóa học, nông dân có thể sử dụng apatit, bột xương, mật phân…
Giai đoạn 2: Ký kết thỏa thuận: lập kế hoạch ngân sách và kế hoạch sản xuất với sự hỗ trợ của cộng tác viên kỹ thuật của Đạt Butter tại từng khu vực.
Giai đoạn 3: Trong quá trình trồng trọt và chăm sóc: cộng tác viên kỹ thuật sẽ thăm quan vườn thường xuyên để theo dõi và giải quyết các vấn đề phát sinh liên quan đến canh tác tự nhiên.
Giai đoạn 4: Sau thu hoạch: Cộng tác viên sẽ tham gia vào quá trình thu hoạch tại hộ gia đình.
Sau khi sấy khô, bóc vỏ và phân loại đậu, Đạt Butter sẽ kiểm tra định kỳ bằng cách lấy mẫu sản xuất để thử nghiệm.
Vì vậy, để đảm bảo một sản phẩm hoàn toàn tự nhiên, Đạt Butter không chỉ dựa vào động lực và năng lực của các hộ tham gia mà còn có hệ thống cộng tác viên kỹ thuật và tiền, cơ chế giám sát thành phẩm trong và sau thu hoạch.
Từ 5/6/2018, Đạt Foods chính thức triển khai chương trình thu hồi ly thủy tinh Đạt Foods đã qua sử dụng.
Quá trình trả lại bình như sau:
Bước 1: Khách hàng mang lọ thủy tinh đã qua sử dụng của Đạt Butter đến các cửa hàng đang bán các sản phẩm Đạt Butter’s.
Bước 2: Mỗi hũ thủy tinh đã qua sử dụng của Đạt Butter sẽ được giảm giá 3.000đ/lọ với các sản phẩm của Đạt Butter.
Bước 3: Cuối mỗi tháng nhân viên của Đạt Butter sẽ thu hũ tại cửa hàng của bạn và thanh toán tiền mặt cho số lượng lọ tương ứng.
Chương trình tái sử dụng áp dụng với các sản phẩm Đạt Butter 30g, 150g, 240g, 500g, 210g, 570g.
Mật ong do Eatuhoney cung cấp (https://eatuhoney.vn/) được làm từ hoa cà phê ở rừng Đắk Lắk.
Muối được cung cấp từ nguồn muối biển của HomeFood hoặc muối tự nhiên của Visaco.
Đặc biệt, trong tất cả các sản phẩm của Đạt Foods hoàn toàn không có ĐƯỜNG.
Sau khi mở nắp sản phẩm, thời hạn sử dụng là 3 tháng kể từ ngày sản xuất, nếu:
● Đảm bảo đậu phộng được múc, khuấy đều bằng dụng cụ sạch
● Sau khi sử dụng, khách hàng nên đóng chặt nắp và bảo quản sản phẩm ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng mặt trời. (Không có tủ lạnh)
● Chất lượng bơ đậu phộng bảo quản trong tủ lạnh và nhiệt độ phòng (28°C) thường là như nhau.
● Nếu bảo quản trong tủ lạnh, sau khi lấy ra để dễ dàng múc bơ ra, bạn có thể để ở nhiệt độ phòng khoảng 5-10 phút, bơ sẽ mềm và rất dễ sử dụng. Bơ để trong tủ lạnh vừa lấy ra vẫn dùng tốt nhưng sẽ hơi khó sử dụng.
Nếu có thắc mắc về sản phẩm, vui lòng liên hệ với chúng tôi qua:
Đường dây nóng: +84 9377 60624 hoặc
Email: Hello@DatFoods.vn hoặc
Website: www.datfoods.vn hoặc
Fanfage: https://www.facebook.com/datfoodsvn

DẦU ĐẠT

Quy trình trồng đậu phộng, vừng của Đạt Oil tuân theo nguyên tắc “không sử dụng phân bón hóa học, thuốc trừ sâu, thuốc diệt cỏ hoàn toàn trước và trong quá trình trồng trọt”.
– Các hộ gia đình hoặc cá nhân tham gia chuỗi cung ứng đậu phộng cho Đạt Oil chỉ sử dụng một số loại thuốc trừ sâu tự nhiên để cung cấp đầy đủ dinh dưỡng cho cây đậu phộng và phòng ngừa sâu bệnh.
– Quy trình chi tiết được Đạt Oil xây dựng và thử nghiệm tại vườn Củ Chi như sau:
– Sau đây là một số nguyên liệu được Đạt Butter đề xuất cho quy trình trồng trọt:
Bột vôi
Photphat Văn Điển
Trichoderma
Mật đường
Tro bếp
Vỏ trứng gà
Phân bón Axit Humic
Phân gà ủ trộn với chế phẩm EM và nguyên liệu xanh, nâu
– Nguyên liệu được trồng ở nhiều vùng miền của Việt Nam: Để lan tỏa tinh thần “Tự nhiên” trong nông sản trên mọi miền đất nước, ĐẠT BUTTER đã chuyển giao quy trình trồng trọt tại Hòa Bình (4 hộ), Hà Tĩnh (12 hộ). hộ), TP.HCM (1 hộ). Tổng diện tích là 80.000 m2rocess into Hòa Bình (4 households), Hà Tĩnh (12 households), HCM (1 household). The total area is 80,000 m2

Dầu đậu phộng

Kích thước: 250ml, 500ml, 2 lít

Dầu mè: Dầu mè vàng và đen

Kích thước: 250ml, 500ml, 2 lít

Ngoài ra Đạt Oil có thể sản xuất các kích thước khác theo yêu cầu của khách hàng.






Tốt cho sức khỏe tim mạch: Trong dầu đậu phộng có chứa axit béo không bão hòa Omega-3 giúp giảm cholesterol xấu. Từ đó, giúp ngăn ngừa các bệnh về tim mạch và tăng cườngsức khỏe tim mạch
Giúp chống ung thư: Các chất chống oxy hóa polyphenol trong dầu đậu phộng chống lại các gốc tự do, góp phần phòng ngừa bệnh ung thư.
Điều hòa lượng đường trong máu: Các nghiên cứu cho thấy sự kết hợp giữa chất không bão hòa đơn và chất béo không bão hòa đa (có trong dầu đậu phộng) có thể tăng cường độ nhạy insulin ở bệnh nhân tiểu đường và giúp điều hòa lượng đường trong máu. Cơ thể cảm thấy bớt đói hơn. Thay thế chất béo bão hòa bằng chất béo không bão hòa đa giúp cải thiện sự tiết insulin ở bệnh nhân tiểu đường.
Giảm tốc độ lão hóa: Vitamin E trong dầu đậu phộng rất quan trọng đối với hoạt động của hệ miễn dịch, là chất chống oxy hóa mạnh mẽ, giúp ngăn ngừa các dấu hiệu lão hóa sớm.
Dầu đậu phộng có lượng calo cao nhưng lại chứa nhiều chất béo không bão hòa và tạo cảm giác no. Nếu sử dụng ở mức độ vừa phải nó sẽ giúp giảm cân.
Good for heart health: In peanut oil contains Omega-3 unsaturated fatty acids that help
reduce bad cholesterol. From there, helps prevent cardiovascular diseases and increase
cardiovascular health
Helps fight cancer: The polyphenol antioxidants in peanut oil fight free radicals, contributing
to cancer prevention.
Regulating blood sugar: Studies show that a combination of monounsaturated and
polyunsaturated fats (found in peanut oil) can enhance insulin sensitivity in diabetics and help
with diabetes. The body feels less hungry. Replacing saturated fat with polyunsaturated fats helps
improve insulin secretion in diabetics.
Reducing the speed of aging: The vitamin E in peanut oil is important for the immune system
to function, is a powerful antioxidant, helps prevent early signs of aging.
Peanut oil is high in calories, but high in unsaturated fat and it feels full. If used in moderate
doses, it will help with weight loss.
Đạt Foods có nguồn gốc từ các loại hạt không chứa hóa chất của nông dân Đạt Foods.
Đạt Foods không sử dụng công nghệ Hydro hóa trong bất kỳ công đoạn nào của sản phẩm.
Quá trình ép dầu luôn đảm bảo nhiệt độ 160-180 độ C trong 3-5 giây, ngăn chặn dầu khỏi những thay đổi về mặt hóa học và vật lý, giữ tối đa hàm lượng dinh dưỡng và đảm bảo an toàn vi sinh.
Đậu phộng được bóc vỏ và không thêm cặn để tối đa hóa lượng dầu đảm bảo dầu không bị hao hụt dinh dưỡng.
Tia hồng ngoại và tia cực tím trong ánh sáng mặt trời và ánh sáng phát ra từ nguồn nhiệt gây ra hiện tượng quá trình oxy hóa dầu xảy ra nhanh và sinh ra những chất không có lợi cho cơ thể. Nên chai đựng dầu đậu phộng được thiết kế có màu tối. Khi bảo quản bạn cũng nên chú ý những nơi râm mát, tránh nơi nóng hoặc ánh nắng trực tiếp.
Đậu phộng/Vừng được ép một lần trên trục vít của máy ép dầu trong thời gian ngắn từ 3-5 giây với nhiệt độ 160-180 độ C nên vẫn giữ được hương vị tự nhiên của đậu phộng nguyên chất, cụ thể là mùi đậu phộng/mè.
Để hạn chế mùi đậu phộng/mè khi nấu nướng, bạn cần lưu ý một số điều:
Để chảo khô hoàn toàn trước khi nấu.
Cho dầu vào chảo để dầu bắt đầu sôi, bạn có thể cho hành tỏi vào để khử mùi. Nếu thấy khói bốc lên thì nên giảm lửa rồi cho tỏi hành vào vì dầu lạc có điểm bốc khói cao nên dễ làm cháy hành.
Đối với dầu mè thường được dùng để ăn trực tiếp như salad, súp, cháo….
Dầu đậu phộng/dầu mè của Đạt Foods khi chưa mở nắp có thời hạn sử dụng là 12 tháng.
Tùy thuộc vào điều kiện bảo quản, thời hạn sử dụng sau khi mở dầu khác nhau.
21 – 30 độ C: 3 tháng
11 – 20 độ C: 6 tháng
01 – 10 độ C: 9 tháng
Vì vậy, để sử dụng được lâu, dầu Đạt Foods sau khi mở nắp nên bảo quản ở nơi thoáng mát, râm mát hoặc trong ngăn mát tủ lạnh.
Chế biến thực phẩm hàng ngày:
Loại dầu này thích hợp để chế biến nhiều món ăn, đặc biệt là các món chay. Dầu đậu phộng cũng thích hợp với các món mặn và đặc biệt thích hợp để xào, trộn… khiến món ăn thêm phần hấp dẫn và ngon.
Chiên: Dầu đậu phộng ít béo và có mùi thơm nhẹ nên thích hợp để chiên, đặc biệt là chiên cá
Xào rau: Khi dùng dầu đậu phộng để xào rau, rau sẽ xanh, giòn và rất ngon.
Nấu các loại thịt, cá: Khi hấp hoặc nấu cá, bạn có thể sử dụng dầu đậu phộng khi nấu để giảm mùi tanh của thịt, cá
Khi nấu cháo hoặc khuấy bột cho trẻ có thể cho một ít dầu đậu phộng vào.
Gia vị: thêm một ít dầu sau khi trộn và ướp. Nếu bạn cho dầu vào trước, gia vị sẽ không thấm vào đâu.
Nướng bánh: Khi nướng thức ăn nên phết một ít dầu lên bề mặt để món ăn không bị khô và bị khét.
màu vàng đẹp sẽ hấp dẫn hơn.
Làm salad: dầu đậu phộng có thể dùng làm nước sốt cho các món salad (với giấm, tiêu, muối)
Làm đẹp: Vitamin E trong dầu đậu phộng là chất chống oxy hóa mạnh, thích hợp làm kem dưỡng ẩm và dưỡng ẩm cho da, môi và tóc. Dầu đậu phộng cũng có thể được sử dụng để massage cơ thể.
Làm đẹp da: Dầu đậu phộng có thể là một loại kem dưỡng ẩm giúp giữ ẩm cho da và chứa nhiều vitamin E nên giúp ngăn ngừa lão hóa sớm.
Chăm sóc tóc: Dầu đậu phộng tăng cường độ ẩm cho tóc, tái tạo tóc hư tổn, làm dày tóc. Hơn nữa, vì có đặc tính chống viêm nên nó sẽ giúp giảm bong tróc da đầu, giảm gàu hiệu quả.
Dùng trị liệu, massage toàn thân: Dùng dầu lạc massage sẽ giúp cơ thể thư giãn, sảng khoái, giảm đau nhức cơ thể.
Son dưỡng môi: Dầu đậu phộng có thể dùng làm son dưỡng môi để làm mềm môi đặc biệt là vào mùa hanh khô.
Điểm bốc khói của dầu ăn là thuật ngữ trong ẩm thực để chỉ nhiệt độ đủ để các hợp chất bay hơi như nước, axit béo tự do và các sản phẩm phân hủy chuỗi ngắn.
Có thể thấy rõ quá trình oxy hóa bốc lên từ dầu dưới dạng khói màu xanh nhạt.
Ở nhiệt độ điểm bốc khói, dầu bị phân hủy, oxy hóa và tạo thành các chất độc hại liên quan, các hợp chất như aldehyd và lipid-peroxide (sản phẩm oxy hóa lipid).
Sử dụng dầu đậu phộng khi nấu ở nhiệt độ thấp hơn hoặc bằng 160 độ C để giữ lại hàm lượng dinh dưỡng tối đa của dầu đậu phộng.
Điểm bốc khói của dầu mè tự nhiên là nhiệt độ 176 độ C nên dùng trực tiếp mà không cần nấu chín để đảm bảo dinh dưỡng.
Dầu đậu phộng, dầu mè của Đạt Foods được khuyến khích sử dụng trực tiếp, không cần chiên rán vì dầu của Đạt Foods có mùi thơm tự nhiên và dinh dưỡng đầy đủ nhất.
Dầu đậu phộng có nhiều chất béo không bão hòa nên giúp tạo cảm giác no, dùng liều lượng vừa phải có thể giúp giảm cân.
Chất béo bão hòa (chất béo chuyển hóa) là loại chất béo được hình thành do quá trình hydro hóa dầu ăn, giúp thực phẩm dễ tiêu hóa hơn, được bảo quản lâu hơn, bắt mắt và hấp dẫn hơn đối với người tiêu dùng. Chất béo bão hòa làm tăng mức độ lipoprotein và triglycerid, làm tăng mức cholesterol xấu (LDL-C) và làm giảm lượng cholesterol tốt (HLD) trong máu, làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim mạch, đột quỵ và tiểu đường.
Ngược lại, chất béo không bão hòa làm giảm cholesterol xấu (LDL-C), nhưng có thể làm tăng cholesterol tốt.
Lượng chất béo hấp thụ có thể cải thiện độ nhạy insulin khi hàm lượng chất béo tổng thể trong chế độ ăn thấp. Thường xuyên
sử dụng giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch, ung thư, bệnh thoái hóa thần kinh, bệnh tiểu đường.
Sản phẩm Đạt Butter không sử dụng công nghệ hydro hóa ở bất kỳ công đoạn nào của sản phẩm.
Công nghệ hydro hóa là quá trình thay đổi công thức hóa học của dầu thực vật từ axit béo bão hòa đến axit béo không bão hòa. Dầu lỏng sau khi hydro hóa sẽ giảm tốc độ của các axit béo không bão hòa, làm giảm khả năng oxy hóa dầu.
Ưu điểm của phương pháp này là giúp việc bảo quản dầu dễ dàng hơn và tạo điều kiện thuận lợi cho quá trình gia công các sản phẩm khác.
Tuy nhiên, nhược điểm của quá trình này là làm tăng lượng chất béo không bão hòa trong dầu, làm tăng cholesterol xấu (LDL) trong khi làm giảm cholesterol tốt (HDL), khiến nó trở thành một nguyên nhân chính gây ra bệnh tim mạch.
Nếu có thắc mắc về sản phẩm, vui lòng liên hệ với chúng tôi qua:
Đường dây nóng: +84 9377 60624 hoặc
Email: Hello@DatFoods.vn hoặc
Website: www.datfoods.vn hoặc Fanfage: https://www.facebook.com/datfoodsvn

our membership

1 question 1
text here
2 What is interlock fabric?
Interlock fabric is also known as double knit fabric that is created by interlocking two sets of knit stitches in a vertical manner. It is a variation of rib knit fabric, but instead of having vertical ridges on both sides of the fabric, interlock fabric has a smooth surface on both sides. Interlock fabric is created using a knitting machine that has two sets of needles set up in a way that allows them to interlock with one another to form a double-sided fabric. Therefore, the nature of this construction allows it to have a built-in stretch and to drape really well on the body. Interlock fabric is also commonly used as a lining material in jackets, coats, and other outerwear, as it provides warmth and a soft feel with the skin.

Easy to sew it holds its shape well, making it ideal for fitted garments.
3 What is circular knitting fabric?
Circular knit fabric is a type of knitted fabric that is produced on a circular knitting machine. It is created by knitting yarn in a continuous tube, with the fabric growing outward in a circular direction. The resulting fabric has a seamless construction, which means that there are no seams running down the length of the fabric.
As warp-knit and interlock, also circular knit fabric is two-way stretch, with application suitable for high-end and also form-fitting lingerie, according to its weight and surface.
4 Polyamide fabric, Polyester fabric, what is the difference?
Polyamide Fabric:

Polyamide is a synthetic material derived from petroleum, which first became available around World War II and was used for military products and as a silk replacement for items like stockings. Now, we’re more likely to find it in activewear, swimwear and other technical performance garments because of its durability and useful stretch properties. Polyamide fabric is commonly known as Nylon and it is made by a compound of chemical components, resulting in a long-chain chemical structure which is then extruded, spun into filaments and warped onto beams, to be suitable for different knitting processes. Nylon fabric is lightweight, durable and abrasion-resistant, making it a popular choice for a variety of applications such as clothing, outdoor gear, luggage, and industrial materials. Polyamide yarn can be weaved and knitted into a variety of fabrics: from smooth, to textured and it is suitable to be dyed in a wide range of bright colors. The hand feeling of Polyamide fabric is overall comfortable and silky-smooth, depending on the fabric and application it is designed for.

Polyester fabric:

Polyester fabric also originated from a chemical reaction of elements of fossil origins – Petroleum to be specific – resulting in a long-chain chemical structured polymer, that is extruded into filaments and then spun onto coils to be applied to different knitting processes. Polyester fabric is known for its durability, resistance to high temperatures, wicking properties, wrinkle resistance, chlorine resistance performances and the ability to retain its shape, even after repeated washings. It is also quick-drying, making it ideal for outdoor and sportswear; it can also be used for performance swimwear. The hand feeling of Polyester fabric is overall comfortable, cotton-like and soft, according to the type of yarn and the applications it is designed for. 

What is the difference between Polyamide and Polyester fabric?
  • Chemical composition: Polyamide 6 is obtained by the polymerization of caprolactam. Polyester is originated from a chemical reaction in which ethylene is the original raw material;
  • Melting point of Polyamide is around 220 ℃, while Polyester resists to higher temperature, till 260 ℃;
  • Melting point of Polyamide is around 220 ℃, while Polyester resists to higher temperature, till 260 ℃;
  • Polyamide preferred dyeing process implies the use of acid dyestuff, while for Polyester reactive dyestuff under pressure with high temperature;
  • Applications: Polyester is used mostly for clothing, specifically t-shirts and sportswear. It is versatile and can be used to make both cold and warm weather clothing. Polyamide is used for sportswear and outerwear, such as jackets, but given its embedded elastic properties it is used to make legwear, swimwear, and underwear garments;
  • Durability: Both fabrics are durable and resistant to abrasion, tearing, punctures, UV radiation and color fading.
  • Comfort: Polyamide fabric tends to feel smoother and softer to the touch, while polyester fabric can feel slightly stiffer with good compressive power properties;
  • Breathability and Wicking: Polyamide is generally considered to be more breathable than Polyester, and a more indicated choice for swimwear because it dries faster. Polyester is more likely used in sportswear, for its thermic-adaptive and compressive properties. It is important to note that the breathability as much as the wicking properties of both fabrics, can vary depending on a range of factors, such as fabric weight, knitting construction, and finishing treatments. For example, a lightweight Polyester fabric with a loose construction, may be more breathable than a heavyweight Polyamide fabric with a tight construction;
  • Colorfastness: Polyamide is more sensitive to light, chlorine and perspiration fading, while Polyester to washing, temperature, crocking, water and seawater fading.
  • Stretching properties: Polyester is overall considered more rigid than Polyamide with a lower capacity to absorb water. Its extension capacity is around +30% of its original length, while Polyamide 6.0 is around +30-45%.
Check out for more Hung Yen Polyamide and Polyester fabrics here.
5 Post-consumer and Post-industrial Recycled Polyamide,
what is the difference?
<meta itemprop="name" content="5 Post-consumer and Post-industrial Recycled Polyamide,
Post-consumer Recycled Polyamide and post-industrial Recycled Polyamide are two different types of recycled yarn that are commonly used in textile applications. Both options have benefits for textile applications, first of all their contribution at reducing textile waste, by repurposing discarded materials, that would otherwise end up in landfills and in the Oceans, reducing also the impact of the direct upstream emissions in the supply chain (SCOPE 1) compared to the production of new virgin yarns.
Performance characteristics, and costs may vary depending on the specific factor, such as origin of the regenerated raw material and availability.
Post-consumer recycled Polyamide:
Post-consumer Recycled Polyamide, also known as post-consumer Nylon, is made from wastage regenerated materials, such as discarded fishing nets, carpets, and mono-components clothing. The waste material is collected, sorted, cleansed and processed chemically to become new fibers and yarns for new raw material porpoise. 
Post-industrial recycled Polyamide:
Post-industrial Recycled Polyamide, also known as pre-consumer Nylon, is made from waste materials generated by the yarn and textile manufacturing process. These materials can include items like leftover textile Nylon scraps, trimmings, and offcuts. The waste is collected, sorted, and chemically processed to become new fiber and yarn. 

Our Tour

1 What is warp-knit fabric?
Warp-knit fabric is a type of textile created by interlocking loops of yarns along the lengthwise or warp direction of the fabric. In warp-knitted fabrics, each loop is made from a separate strand of yarn that is fed into the knitting machine from a warp beam. Unlike weft-knit fabrics, which are made by interlocking loops of yarn in the widthwise or weft direction, warp-knit fabrics are generally more stable and less stretchy.

Warp-knit fabrics can be made from a variety of fibers, including synthetic materials like polyester and nylon, as well as natural fibers like cotton and wool. They are used in a wide range of applications, especially sportswear, swimwear, outerwear, lingerie, upholstery, and industrial textiles. Warp-knit fabrics is ideal for garments that require high flexibility and movement.
2 What is interlock fabric?
Interlock fabric is also known as double knit fabric that is created by interlocking two sets of knit stitches in a vertical manner. It is a variation of rib knit fabric, but instead of having vertical ridges on both sides of the fabric, interlock fabric has a smooth surface on both sides. Interlock fabric is created using a knitting machine that has two sets of needles set up in a way that allows them to interlock with one another to form a double-sided fabric. Therefore, the nature of this construction allows it to have a built-in stretch and to drape really well on the body. Interlock fabric is also commonly used as a lining material in jackets, coats, and other outerwear, as it provides warmth and a soft feel with the skin.

Easy to sew it holds its shape well, making it ideal for fitted garments.